4月10日下午，校长助理黄炳辉到后勤集团饮食服务中心进行调研，后勤集团副调研员骆嘉奋陪同参加了调研。
饮食服务中心主任张焱从安全生产、服务质量、原料采购、经营管理、队伍建设和硬件改造等六个方面详细介绍了两校区食堂的基本情况和存在的主要问题。2014年，中心将在确保食堂食品安全、菜价稳定和员工稳定的基础上，进一步推动体制机制改革，加强对经营摊点的管理，加速人才后备队伍建设，有效争取外部资源，适当开拓校外市场，不断推出服务师生的新举措。
骆嘉奋强调，学生的事情无小事，饮食工作关乎学校的稳定大局，饮食人一定要事事想在前、做在前，把安全和质量工作抓实抓好；要充分把握自身优势，紧抓机遇、迎接挑战，进一步提高自身素质、满足师生需求。
黄炳辉对我校当前的饮食工作给予了充分肯定。他指出，高校的饮食保障工作非常重要，面对日益增加的师生规模和不断变化的服务需求，工作难度也日益加大。他强调，饮食服务中心要始终把食品安全工作放在首位，在完善制度的基础上，加大检查力度，确保各项规定的执行；要建立菜价的确定和监督机制，充分保障学生根本利益；在硬件条件无法立刻改变的情况下，要积极努力提高服务质量，改善食堂就餐软环境；中心还要高度重视队伍建设，特别是管理后备力量的培养，不断强化员工的责任意识，把学生放在最重要的位置。 |
